不同年齡的人， 在不同時期的時候大腦的記憶力也是不一樣的。 隨著人的歲數增長， 大腦的記憶力也會慢慢的退化。 尤其是對於中老年人經常會出現忘記自己要做的事是什麼的情況。 那麼對於平時大人補腦吃什麼才好， 才能夠有效的增加大腦的記憶力， 從而來緩解大腦疲勞和記憶力下降的情況。 接下來我們就來祥細瞭解幾種補腦的食物。
1、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E， 使葵花子有一定的補腦健腦作用。 實踐證明：喜食葵花子的人， 不僅皮膚紅潤、細嫩， 而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
2、核桃和芝麻
現代研究發現， 這兩種物質營養非常豐富， 特別是不飽和脂肪酸含量很高。 因此， 常吃它們， 可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸， 以排除血管中的雜質， 提高腦的功能。 另外， 核桃中含有大量的維生素， 對於治療神經衰弱、失眠症， 鬆弛腦神經的緊張狀態， 消除大腦疲勞效果很好。
3、花生
花生中能夠使你的腦功能衰退延遲， 因為它擁有著神經系統中所需要的必須元素卵磷脂， 並且抑制住體內血小板的凝結， 以防腦血栓的發生。 經過科學證實， 經常吃花生能夠改變血液的迴圈， 可以延緩衰老和增強記憶力， 所以花生又被人們稱作“長生果”。
4、牛奶
每100克牛奶含蛋白質3.5克、鈣125毫克。
5、大棗
大棗每100克含維生素C高達毫克， 被稱為天然維生素C丸。 維生素C可使大腦功能敏銳， 加強腦細胞蛋白質功能， 促進腦細胞興奮。 尤其適合女性上班族， 還能補氣養顏呢。
6、水果
鳳梨中富含維生素C和重要的微量元素錳， 對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸， 而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中， 並能提高人創造能力。
7、大豆
大豆裡的植物蛋白質豐富， 並含有異黃酮， 是天然植物雌激素， 作用於大腦的海馬記憶中樞能強化記憶。 每天吃一定量的大豆或豆製品能增強記憶力，
通過以上對於大人補腦吃什麼的幾種常見補腦食物的祥細介紹。 對於平時有出現記憶力減退的人來說， 不妨可以在一日三餐裡合理搭配補腦食物進行調節大腦。 在飲食上應該要注意， 多吃蔬菜瓜果等， 並且應該要儘量避免熬夜， 多休息和到戶外進行鍛煉。
