酸棗本身就是一種營養價值比較好的水果之一， 而且酸棗味道酸甜， 口感爽脆， 因而很多朋友都非常喜歡食用。 而利用酸棗為原料製作而成的酸棗汁， 無論是營養價值， 還是味道和口感更加毋庸置疑， 不僅能夠有效地促進我們的腸道消化， 甚至還能治療失眠等現象。 那麼到底酸棗汁保質期限長嗎?酸棗汁能放多久呢?
其實常喝酸棗汁對於我們的身體來說一直是好處多多的， 除了富含了大量的維生素C之外， 還有大量的蛋白質， 果膠等物質， 不僅能夠治療和預防神經衰弱， 甚至還能安神養心。
酸棗汁能放多久
酸棗主治失眠多夢、易驚、心煩、心悸、健忘、神經衰弱。 其棗肉味酸， 可促進食物消化。 主治食積、飽脹、開胃健身。 酸棗中含有豐富的營養物質， 如蛋白質、脂肪、葡萄糖、果糖、果膠、維生素、鈣、磷、鐵、蘋果酸、檸檬酸等。 如果將酸棗粉加工成含有較高營養成分的飲料則有利於人們的健康。
製作過程
新型酸棗汁飲料製作方法， 採用特殊工藝從酸棗中提取酸棗汁， 經酶解、澄清、過濾、真空濃縮、超高溫暫態殺菌、無菌冷灌裝等工藝製成濃縮營養酸棗汁飲料， 最大限度保持了酸棗原有營養及風味， 天然、綠色、健康、無公害， 是一種營養價值很高的飲品。
採用超高溫暫態殺菌和無菌冷灌裝技術，
關於酸棗汁能放多久， 一般來說市面上售賣的酸棗汁是經過一定的殺菌， 還有各種不同的工序加工製作而成的， 因此一般能夠存放超過18個月以上。 但是如果是自己在家鮮榨的酸棗汁， 保存的期限較短， 因此最好及早飲用， 千萬不要等到第二天才喝， 否則酸棗汁容易變壞， 影響了口感和味道。
