喝什麼湯才能養胃呢?如果喝多湯對腸胃有傷害, 那麼這樣的湯肯定是不能喝的, 喝了之後腸胃很容易患上什麼疾病, 或者是感染上什麼病菌, 其實人的飲食是很重要的, 很多疾病都是我們吃出來的, 如果吃得不健康, 吃得不合理的話, 那麼就會患上很多疾病, 養胃是必須要保持的一個概念, 那麼喝什麼湯可以養胃呢?
紫蘇 生薑紅棗湯
鮮紫蘇葉10克, 生薑3塊, 紅棗15克, 先將紅棗放在清水裡洗淨, 然後去掉棗核, 再把姜切成片。 將鮮紫蘇葉切成絲, 與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮, 鍋開以後改用文火燉30分鐘。
胡椒豬肚湯
白胡椒30至50粒, 豬肚1個, 食鹽、料酒、味精各少許。 先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗), 鍋內注水, 豬肚塊(或絲)下鍋, 加入白胡椒, 煲兩個小時左右, 湯稠肚爛時, 加入食鹽、料酒、味精即可食用。 此湯可在飯前飲用。 胡椒性溫熱, 有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。
桂棗山藥湯
紅棗12粒, 山藥約300克, 桂圓肉兩大匙, 砂糖1/2杯。 紅棗泡軟, 山藥去皮、切丁後, 一同放入清水中燒開, 煮至熟軟, 放入桂圓肉及砂糖調味。 待桂圓肉已煮至散開, 即可關火盛出食用。 山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
蘿蔔羊肉湯
羊腩肉750克, 白蘿蔔500克, 香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、薑、胡椒粉適量。 將羊肉洗淨, 切成粗絲, 白蘿蔔洗淨切成絲。 坐鍋點火倒入底油, 放入薑片煸炒出香味後倒入開水, 加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味, 水燒開後先放入羊肉煮熟, 再放入白蘿蔔, 轉小火煮至蘿蔔斷生後, 撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。 此湯補中益氣, 溫胃散寒。
如果給自己喝這些湯的話就可以得到養胃的功效, 給自己養胃的時候必須要暖一點的給自己暖胃的, 讓自己多吃點清淡的食物, 還要注意不要吃太多酸性含量的食物, 如果酸性太多了, 那麼是很容易給腸胃帶來不適的現象, 喝湯必須要保持食物的營養程度。