富含白藜蘆醇的食物有哪些

白藜蘆醇這是許多人都不會瞭解的一個詞， 其實小編看到這個詞的時候也非常的糊塗， 經過了很久的查閱才知道， 白藜蘆醇這是一種有名的化合物， 又被稱為芪三酚， 在食物中有著它的身影， 白藜蘆醇這是一種多酚， 對於人們的健康有著非常好的效果， 經過醫學的研究， 白藜蘆醇對於預防癌症有著很好的效果， 那麼你知道富含白藜蘆醇的食物有哪些呢？

白藜蘆醇是多酚類化合物， 主要來源於紅葡萄酒、虎杖、花生、桑椹等植物。 白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質， 又稱為芪三酚，

是腫瘤的化學預防劑， 也是對降低血小板聚集， 預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。 美國農業部的研究結果表明， 花生紅衣與仁中也含有相當多的白藜蘆醇。 白藜蘆醇的實驗研究已經證實具有對心血管疾病和癌症的有益作用。 白藜蘆醇對激素依賴性腫瘤有明顯的預防作用。 還可對骨質疏鬆、痤瘡及老年癡呆症有預防作用， 具有抗病毒及免疫調節作用。 對人體內部一種單體抗衰老酶起作用， 進而發揮預防各種年齡相關疾病、延長預期壽命的潛在作用。

紅酒中的白藜蘆醇來自用於釀制紅酒的葡萄皮。

因為紅葡萄酒的帶皮發酵時間比白葡萄酒長， 紅葡萄酒就含有更多的白藜蘆醇。

有人提出，

吃葡萄或者喝葡萄汁是可以不飲酒而獲取白藜蘆醇的一種方法。 紅色和紫色的葡萄汁擁有與紅酒相同的心臟健康益處。

其他含有白藜蘆醇的物質包括花生、藍莓和蔓越莓。

富含白藜蘆醇的食物有哪些呢？看著上面的介紹相信大家都已經瞭解到了含有白藜蘆醇的食物有葡萄、藍莓、花生等， 這些食物對於人們的健康起著非常重要的作用， 不過大家都知道， 簡單的從食物中攝取這樣的物質會很難， 所以大家在日常的生活中一定要多吃一些含這些物質的保健品， 這樣對身體比較好。