此前小編為大家介紹了女人吃紫菜的好處， 想必大家對紫菜這種蔬菜有了更多的瞭解。 那麼今天就為大家介紹另一種蔬菜——芋頭。 芋頭是人們常吃的食物， 很多覺得其只是糧食而不是蔬菜， 其實芋頭既是糧食也是蔬菜， 其營養價值很是豐富， 人們吃它的好處也很多。 那麼女人吃芋頭的好處有哪些呢？芋頭的營養價值有哪些呢？接下來將一一為大家介紹， 供大家參考。
女人吃芋頭的好處
1、潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲， 保護牙齒的功效。
2、增強免疫力
能增強人體的免疫功能， 對於癌症手術後放射化療以及康復，
3、排除體內多餘的鈉
芋頭含有大量的鉀， 能調節機體內的電解質平衡， 幫助機體排除多餘的鈉， 並促進血壓的降低， 對高血壓患者來說， 芋頭是一種很好的保健食品。
4、美容烏髮
芋頭為鹼性食品， 能中和體內積存的酸性物質， 協調人體的酸堿平衡， 達到美容養顏， 烏黑頭髮的效果， 還可以用來防治胃酸過多。
5、補中益氣
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素， 可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常， 同時能增進食欲， 幫助消化， 故中醫認為芋艿可補中益氣。
6、解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白， 在被人體吸收後能產生免疫球蛋白， 提高身體的抵抗力， 因此芋頭可以解毒，
芋頭的營養價值
1、芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素、還有大量的蛋白質。
2、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分， 所含的礦物質中， 氟的含量較高。
3、芋頭可食用部分為84%， 每100g含熱量331kj、水分78.6g、蛋白質2.2g、脂肪0.2g、eudk膳食纖維1g、碳水化合物17.1g、胡蘿蔔素160μg、視黃醇當量27μg、硫胺素0.06mg、核黃素0.05mg、尼克酸0.7mg、維生素C 6mg、維生素E 0.45mg、鉀378mg、鈉33.1 mg、鈣36mg、鎂23mg、鐵1mg、錳0.3mg、鋅0.49mg、銅0.37mg、磷55mg、硒1.45μg。 精彩推薦：女人吃毛豆的好處 毛豆的營養價值
