想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹辣椒炒瘦肉的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.肉切片或切絲, 辣椒切絲, 蒜切片
2.油燒熱, 倒進切好的瘦肉
3.加鹽翻炒
4.再加入辣椒和蒜片
5.待辣椒熟時, 調入老抽
6.再放點味精提鮮
7.出鍋即成
今天小編可是把多年珍藏的辣椒炒瘦肉介紹給大家了, 望能受到大家的歡迎和喜歡, 興趣的話, 趕快隨著小編的方法去做一做。
想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹辣椒炒瘦肉的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.肉切片或切絲, 辣椒切絲, 蒜切片
2.油燒熱, 倒進切好的瘦肉
3.加鹽翻炒
4.再加入辣椒和蒜片
5.待辣椒熟時, 調入老抽
6.再放點味精提鮮
7.出鍋即成
今天小編可是把多年珍藏的辣椒炒瘦肉介紹給大家了, 望能受到大家的歡迎和喜歡, 興趣的話, 趕快隨著小編的方法去做一做。
材料: 嫩牛肉150克,洋蔥小半個,馬鈴薯半隻,胡蘿蔔小半條 調料: 沙拉油三大匙;(A)生抽半大匙,幹澱粉少量,白糖、水各半小匙,咖喱粉一包;(B)熱水一杯,精鹽一小匙,白糖半小匙,芝麻油少量。... [詳細答案]
紅燒牛肉 原料 牛肉500克,味精2克,胡椒粉、八角、蔥各5克,蔥、酒、醬油各25克,辣豆瓣醬20克,糖15克。 製作過程 1、牛肉切塊,先用熱水氽燙一下瀝幹水份待用; 2、油燒熱後將蔥、薑爆香,... [詳細答案]
做紅燒牛肉的材料--主料:牛腩、冬筍,配料:幹辣椒、花椒、蔥、薑、八角、醬油、白糖、鹽、陳皮 紅燒牛肉的製作方法 : 牛肉洗淨後切成2-3釐米見方的小塊,加入清水沒過牛肉表面,然後放入花椒粒,浸泡... [詳細答案]
冬天吃羊肉湯,既滋補又暖和,是許多朋友的最愛。但專家指出,吃羊肉時有一些禁忌需要注意。 羊肉可益氣補虛,補血助陽,促進血液迴圈,增強禦寒能力。不過,羊肉屬大熱之品,因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、... [詳細答案]
燉牛肉訣竅燉牛肉時,應該使用熱水,不可使用冷水,因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鮮美。旺火燒開後,揭開蓋子燉20分鐘以去除異味,然後加蓋,改用微火,使湯麵上浮油保持... [詳細答案]