看到這麼多發物， 你是不是有一種頭皮發麻的感覺， 我想知道這麼多發物存在， 我們還可以吃啥。 其實這種想法是錯誤存在的。 發物是針對某一種疾病來說的， 某一發物是可以引發某一種， 或者某一些疾病的發物， 並不是所有疾病的發物， 所以， 只要不在那些疾病的範圍內， 人們還是可以食用的。 當然， 即使可以食用， 也不建議多食， 所有食物都只推薦少食為好。
所謂發物,是指特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。 發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。
動風發物：多具升發、散氣、火熱之性， 能使人陽氣升散發越， 內風亢逆， 邪毒走竄。 如海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、牛乳、蘑菇、木耳、茄子、椿芽等。 蕁麻疹、丹毒、濕疹、瘡癰疔癤、中風、頭暈目眩、驚風、痹證等不宜食用。
話說發物不是一般的多， 就連牛肉都是發物的一類存在， 是不是很恐怖， 我也是這麼覺得的。 看來所有的食物都需要少食， 即使不在發物禁忌範圍內， 也是需要我們控制食用量的， 切忌多食， 凡事都是需要有一個量的。 你呢?知道適合你自己的量在哪了嗎?
