普通雞蛋糕的做法

很多新手媳婦在廚藝上都非常苦惱， 普通雞蛋糕是一道適合新手學習的菜肴。 不需要非常複雜的做法， 簡單翻炒就好。 這道菜不管是搭配乾飯吃還是搭配稀飯吃都不會影響菜的味道， 飯後一碗湯味道更好。

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1、料表中雞蛋跟糖打發， 打到成乳白色為止（家養雞蛋較黃， 打大概三分鐘就可以了）

2、打好上述蛋液後， 打蛋機不停。 摻入水

3、摻入水後， 停下機器。 倒入麵粉。 SP（蛋糕油）， 泡打粉。 。 滿檔攪勻， 然後換快擋打。 打至體積變大， 比滿檔攪勻之前大一倍就可以了。

4、把打好的面汁， 用勺子盛到模具中。 到模具深度的三分之二，

5、在盛好的面汁上撒上喜歡的乾果， 烤箱預熱， （我的是上下獨立溫控， 上火200°C~下火190°C）沒有獨立溫控的， 根據自己平常烤餅乾的溫度稍高點就行

6、好。 出爐

為了自身及家人的身體健康， 很多人開始在家自己做飯， 不妨可以多瞭解一下普通雞蛋糕的做法。