甜辣翅中肉的做法

很多人都是家裡的獨生子女， 他們的長大， 都是父母的庇佑。 而成人之後， 脫離了父母的懷抱， 他們很多人都不會吃飯了， 因為沒人做了。 面對這樣的現實， 你肯定不願意被餓死吧， 所以你只有自己動手。 現在， 小編就先來教大家如何做好甜辣翅中肉。

1.用刀切開雞翅寬的那一頭骨頭與骨頭之間的筋絡， 順勢用手把雞翅往外翻， 一邊翻一邊搖， 很容易就把骨頭翻出來了。

2.1去骨的雞翅一分為二成小塊， 用生抽， 黑胡椒粉， 鹽， 紅酒醃制15分鐘。

3.2用力拉下或用小刀把另一邊的骨頭切下， 把雞翅再翻過來來原來的樣子就行了。

4.鍋裡燒熱， 不放油， 將醃好的雞翅碼在鍋裡， 煎到一面金黃後翻面， 直到另一面也變金黃。

也許之前你沒有吃過甜辣翅中肉， 也不會做， 現在順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。