生活中， 很多人的一日三餐都總是吃白米飯、饅頭或麵條， 久而久之， 他們便會感到有些膩煩了， 這該怎麼辦好呢?營養專家建議您不妨給自己換下新鮮的口味， 因而現在就給您介紹一道味增湯， 您是否有興趣瞭解呢?那麼， 究竟什麼是味增湯呢?味增湯又該如何製作呢?
平時生活中， 或許您也會熬湯、燉湯、煲湯， 但可曾嘗試過味增湯呢?其實， 味增湯是一種比較好喝的湯品， 營養比較豐富。 那麼， 不妨來試試第一次製作味增湯吧， 相信您會很喜歡。
食材
主料：裙帶菜50g， 金針菇50g， 內酯豆腐1盒， 味增醬1湯匙。
輔料：蝦仁適量，
步驟
1.裙帶菜浸泡開後洗淨。
2.金針菇切去髒的部分， 洗淨備用。
3.干貝提前浸泡。
4.蝦仁去蝦線， 洗淨備用。
5.盒豆腐切塊備用。
6.鍋中放入適量的水， 倒入泡好的干貝和干貝水。
7.待水開後放入一勺味增醬。
8.用勺子將味增醬攪拌開。
9.放入裙帶菜。
10.豆腐。
11.金針菇。
12.適量的鹽和雞精。
13.煮大約10分鐘放入蝦仁， 煮至變色即可。
小貼士
味增湯做的量不宜多， 每次喝多少做多少， 不要隔夜。
這樣看起來， 味增湯的製作方法與平時的燉湯並沒有多大的區別， 但其中的美味與營養是不可替代的， 所以很值得推薦您去嘗試品嘗。 並且， 味增湯的製作方法是多種多樣的， 只要您有心學習， 您將會可以嘗試到不同口味的味增湯。
