燕窩的營養價值非常高， 適合食用的人群也較多， 如體弱者、孕婦、兒童、老年人等， 都是適合食用燕窩的。 但對於部份女性來說， 食用燕窩可以起到美容養顏的效果， 但同時又會擔心會不會食用後發胖， 因為燕窩是屬於高級滋補品並且富含豐富的營養。 接下來我們就來祥細瞭解下燕窩吃了會長胖嗎？ 這個問題吧。
根據實驗室對幹品燕窩營養成份的鑒定， 燕窩中主要含有水溶性蛋白質、脂肪、8種必需氨基酸以及鈉、碘等礦物元素， 其中脂肪含量僅占0.35%， 相當於每100g燕窩中只含有0.35g的脂肪， 而燕窩的用量是1~5g/天，
其次， 通過實驗室對燕窩、雞蛋、豆腐、銀耳所含的營養成份的對比實驗， 研究人員發現在這些營養食物中燕窩的水份含量最低， 蛋白質含量最高、脂肪含量最低、8種必需氨基酸總和含量最高， 真正的“高蛋白、低脂肪”， 完全符合了現代科學研究和營養學家提出的各項營養成份最優比例。 對於那些需要保持身材或者準備減肥的客人， 食用燕窩不僅能夠補充每日身體所需的營養， 還可以確保脂肪的攝取量最低， 同時燕窩中的唾液酸又能夠增強身體的免疫力， 真可謂是一舉多得。
此外， 燕窩中所富含的膠原蛋白還可以幫助減肥。 眾所周知， 減肥需要燃燒脂肪（分解代謝）， 而水解膠原蛋白能使這種分解代謝過程增加和延長， 燃燒更多的脂肪， 同時膠原蛋白對細胞的修補機能也會消耗大量熱能， 從而達到減肥的目的。
通過以上對於燕窩吃了會長胖嗎， 這個問題的祥細介紹。 對於平時喜歡吃燕窩的女性來說， 對於燕窩的主要營養成份已有了一定的瞭解。 燕窩是可以經常食用的， 並不會使身體發胖。 因為燕窩中含有膠原蛋白， 是可以對細胞進行修補機能和消耗大量熱能的作用。
