地瓜是很多人經常能夠吃到的一種食物， 也有好多人會把地瓜切成條曬乾了吃， 也就是地瓜幹。 那麼， 地瓜幹吃了會發胖嗎?這是一個很值得大家思考的問題。 對於大多數人來說， 對於地瓜和地瓜幹的瞭解， 應該是局限在外表和吃法之上。 不過說實話， 地瓜幹的味道還是很不錯的， 而且還很容易消化。
地瓜相對於很多人來說， 是非常熟悉的。 一般人吃地瓜大多是在冬天， 特別是天氣很冷的時候， 這時候很多人就會買個烤地瓜來吃一下。 地瓜幹相對於烤地瓜來說， 吃的人就相對要少了。 那麼， 下面就來介紹下吃地瓜是否會胖的問題。
地瓜， 味甘性溫， 能滑腸通便， 健胃益氣。 含有較多的纖維素能在腸中吸收水份增大糞便的體積， 引起通便的作用。 糙米 糙米含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素B1、A、E、纖維素、鈣、鐵和磷等礦物質， 其中豐富的纖維質有助排便。
吃地瓜的好處多著呢：因為地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維， 所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取， 是減肥的最佳食品之一。
地瓜是一種富含多種營養素的蔬菜唷!其對於人體健康的好處如下：
1.地瓜屬於鹼性食品， 可以中和人體內所累積過多的酸。
2.地瓜含有豐富的食物纖維，
3.地瓜中的膠原及粘液多醣類物質， 可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性， 排除多餘的膽固醇。
4.地瓜中的維生素 C含量高且不易流失， 只要食用約兩百公克的地瓜， 就能提供一日所需。
5.地瓜富含大量黏液蛋白質， 能防止動脈硬化、降血壓、抗衰老、提高免疫力。
此外， 地瓜的幼芽及嫩葉部分也可當做蔬菜食用， 其富含維生素 C、維生素E、β胡蘿蔔素、纖維素、鉀和鐵質等營養素， 吃了可以預防癌症， 外用則可消瘡腫唷!地瓜幹主要成分就是澱粉 很容易被身體轉化為糖類 如果你不能將其消耗 則直接轉化為脂肪 是不是會變胖， 要看你的活動量大小了.
但是很多人都害怕吃多了地瓜會放屁， 其實消化能力好的人在食用地瓜後，
所以， 相信很多人看到這裡， 對於地瓜已經有了很大程度上的瞭解， 也瞭解到原來， 吃地瓜幹是不會胖的。 不僅吃地瓜幹不會胖， 而且地瓜幹還可以作為減肥的食品幫助那些肥胖的人。 但是儘管地瓜有如此功能， 但是大家在平時生活中還是不要盲目地食用為好。
