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錦繡辣炒白肉的做法

沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好錦繡辣炒白肉這道菜。

1.將五花肉刮淨皮毛, 用清水沖洗幾遍, 洗淨

2.鍋裡放水, 加一粒八角, 十粒花椒, 將五花肉放到鍋中, 水開後改成中火, 煮至用筷子輕輕一紮肉皮即能穿透即可(大概十分鐘)

3.尖椒切成辣椒圈, 彩椒洗淨掰成小塊, 大蒜切蒜片, 幹紅辣椒用剪刀剪成小段, 油條切成小段

4.另拿一口炒鍋, 將鍋微微燒熱以後放入油條(用最小的火),

將油條兩面煎成淺黃色的時候關火, 利用鍋的余溫將油條煎脆

5.將煮好的白肉稍微晾涼, 帶皮切成薄片備用

6.鍋裡放少許油燒熱, 油熱後放入麻椒爆出香味, 加蒜片和幹紅辣椒爆鍋, 然後放入一勺郫縣豆瓣醬炒勻

7.倒入白肉翻炒均勻, 然後放尖椒圈, 彩椒翻炒一下

8.稍微出湯以後放入煎好的油條, 加一茶匙糖和白胡椒粉炒勻(讓所有的湯汁都包裹到油條上)。 臨出鍋以前放一點味精, 淋上少許香油即可!最後還可以撒上些香菜段!(色香味俱全啊)

天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你, 是否擔心過自己的健康?要知道, 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以, 從現在起, 扔掉那些垃圾食品,

看著錦繡辣炒白肉的做法, 下廚去做好它, 這樣的你才會是最健康的。

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