我們的日常生活離不開水果和蔬菜, 鴨梨作為其中的一種, 裡面含有了豐富的維生素B, 能夠保護我們的心臟還可以起到緩解疲勞的作用, 很多時候我們只知道鴨梨的, 味道, 卻不知道鴨梨的營養價值都有哪些, 下面就讓我們一起來看一下吧, 希望可以給大家帶來一些幫助。
營養分析
1 梨中含有豐富的B族維生素, 能保護心臟, 減輕疲勞, 增強心肌活力, 降低血壓
2 梨所含的配糖體及鞣酸等成分, 能祛痰止咳, 對咽喉有養護作用
3 梨有較多糖類物質和多種維生素, 易被人體吸收, 增進食欲, 對肝臟具有保護作用
4 梨性涼並能清熱鎮靜, 常食能使血壓恢復正常, 改善頭暈目眩貧血等症狀
5 食梨能防止動脈粥樣硬化, 抑制致癌物質亞硝胺的形成, 從而防癌抗癌6 梨中的果膠含量很高, 有助於消化、通利大便
注意事項編輯適應人群
一般人群均可食用1、咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者, 慢性支氣管炎、肺結核患者, 高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者, 飲酒後或宿醉未醒者尤其適合2、慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。 3、吸煙者宜吃梨研究人員對吸煙者進行試驗, 讓他們在四天內連續吃750克梨子, 然後測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-烴基芘含量。 結果發現, 吸煙6小時後吃梨, 人體血液內1-烴基芘毒素會經尿液大量排出;如果不吃梨子1-烴基芘毒素排出量很少。
食物相克
梨忌與螃蟹、鵝肉同食。 製作指導梨可清喉降火, 播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨, 能增加口中的津液, 起到保養嗓子的作用。
食療作用
梨味甘微酸、性涼, 入肺、胃經具有生津, 潤燥, 清熱, 化痰, 解酒的功效用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症, 也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
以上就是要你的營養價值做出的詳細解答, 鴨梨作為一種滋補的食物, 雖然屬於良性, 但是能夠起到解毒的功效, 所以在炎熱的夏天, 更可讓腎的季節, 大家可以問些雪梨湯, 對於腸胃比較敏感的人, 還建議大家, 將鴨梨湯煮熟了再喝, 這樣就不會涼了。