土豆泥和牛奶都是我們平時經常能夠吃到的兩種食物， 但是要說到土豆泥牛奶， 更多的人的反應是不解。 有些人甚至會持有懷疑的態度， 因為土豆泥牛奶確實是從來沒有喝過的， 也沒有見到別人喝過， 更沒有看到哪裡有得賣的， 所以這樣的懷疑也是合情合理的。 對於任何事情有著懷疑的精神是好事情。
土豆泥我們一般可以在肯德基麥當勞等等的西式速食店可以吃到， 當然如果願意， 也是可以自己在家做的。 至於牛奶， 喝到的機會就更加多了， 可以毫不誇張地說， 這要想喝， 隨時隨地都可以喝到。
主材：蒸熟土豆200g、蒸熟雞蛋2個、牛奶100g(也可以用淡奶油味道更濃郁)。 調味料：鹽、胡椒粉。
做法：
1、土豆趁熱壓成泥。
2、加入牛奶拌勻。
3、加入蛋黃壓碎拌勻。
4、蛋白切成小丁加入拌勻。
5、最後根據自己口味加少許鹽和胡椒粉即可。
有時候我會再加點胡蘿蔔和野山芹， 加兩勺沙拉醬拌成沙拉， 配上一杯熱飲， 就是自己無油煙的簡易晚餐～因為土豆本身的澱粉含量很高， 讓人很容易就有飽足感， 雞蛋、牛奶、胡蘿蔔、芹菜， 基本的營養也差不多了吧～
土豆泥有什麼營養價值?
1、營養豐富：土豆富含蛋白質， 甚至優於大豆， 最接近動物蛋白。 土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸， 這是一般糧食所不可比的。 土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。
2、利於減肥：土豆同大米相比， 所產生的熱量較低， 只含0.1%的脂肪。 如果每日堅持有一餐只吃土豆， 對減去多餘脂肪會很有效。
3、防中風：每週平均吃上五至六個土豆， 患中風的危險性可減少40%， 而且沒有任何副作用。
4、和胃健脾：土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用， 對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。 土豆所含的纖維素細嫩， 對胃腸黏膜無刺激作用， 有解痛或減少胃酸分泌的作用。 常食土豆已成為防治胃癌的輔助療法。
通過上面的瞭解， 我們才知道原來這個世界還真有土豆泥牛奶的存在，
