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缺鈣易腿部抽筋 小心補鈣4大誤區

鈣是人體內的重要元素, 人體缺鈣, 容易出現腿部抽筋等情況。 因此, 不少人都很重視補鈣, 不過補鈣不正當的話, 反而會適得其反。 你在補鈣的時候, 是否有陷入這些補鈣誤區呢?

補鈣誤區1、高血壓病人按醫囑服用鈣離子通道阻滯劑時, 不繼續補鈣

因為鈣離子通道阻滯劑是高血壓治療中一類非常重要的藥物, 許多高血壓病人都在服用, 但是補鈣與服用鈣離子通道阻滯劑並不矛盾。 相反, 正確、有效地補鈣反而會使血壓下降, 這一點很多人都會有誤解。

補鈣誤區2、骨頭湯、蝦皮這些食物多吃可以補鈣

鈣在腸道吸收, 受腸道環境影響, 鈉鹽、高蛋白和油脂類的食物都會抑制鈣的吸收, 所以, 對於要補鈣的中老年人來說, 要注意飲食清淡。 骨頭湯雖然鈣含量很高, 但是由於膽固醇含量也過高, 大大影響鈣的吸收, 所以喝骨頭湯補鈣的作用是很小的。

補鈣誤區3、認為喝牛奶對補鈣沒有幫助

有人認為, 牛奶含有大量蛋白質, 會讓體質偏酸而促進鈣的流失, 但這話並不完全正確。 實際上, 牛奶中的蛋白質含量僅有3%而已, 水分含量卻高達87%。 每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣, 有豐富的鉀和鎂, 還含有促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。 牛奶與肉不同, 並非成酸性食品, 而是弱成鹼性食品。 所以, 牛奶並不會讓人體液偏酸, 也就不會促進鈣的流失。

總的來說, 牛奶仍是最佳的補鈣食品。

補鈣誤區4、以為水果代餐有利於骨骼健康

現在很多減肥女性認為, 只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質和維生素, 經常用水果代替一餐飯。 實際上, 水果是一種有益酸堿平衡的食品, 卻不是鈣的好來源, 而且嚴重缺乏蛋白質。 骨骼的形成需要大量的鈣, 也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。 如果用水果代替三餐, 則蛋白質和鈣攝入量都嚴重不足, 只會促進骨質疏鬆的發生, 因此要注意一日三餐的營養攝入。

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