麻辣豬肉的做法

能吃是福， 這話一點兒也不假， 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好， 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你， 肯定吃得不好， 自然也就不健康。 所以為了改變這一切， 你現在需要跟我一起學一下麻辣豬肉的做法。

1.前腿肉先切成片， 再切成絲

2.肉絲用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、雞精醃制

3.麻椒、薑、蒜、小米椒， 蒜苗分別切好

4.鍋中倒入油， 中小火將麻椒放入爆香；將麻椒倒掉不用

5.轉大火， 將薑、蒜、小米椒， 蒜苗白色部份， 倒入麻椒油中翻炒

6.將醃入味的肉絲倒入， 用筷子迅速攪散， 倒入蒜苗綠色部份

7.肉絲變色後， 調入適量老抽掂鍋上色，

主婦們看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房， 在我們自己的天地闖出自己的麻辣豬肉。