冬至將近, 天氣越來越冷, 這種天氣, 沒什麼比喝一杯熱飲更舒服的了。 只是喝熱開水太寡淡, 下午還會越喝越餓?下面小編就給大家介紹一款冬季熱飲, 溫暖又營養, 很適合上班一族在下午的時候喝哦~
紫米牛奶的營養價值
紫米是水稻的一個品種, 顏色紫黑, 食味香甜, 甜而不膩。
紫米富含賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質, 以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。 有補血益氣、暖脾胃和治療神經衰弱的功效, 對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。
紫米牛奶的做法
1.紫米洗淨用溫水浸泡2小時候放入保溫瓶。
2.注入九分滿的開水, 蓋上瓶蓋靜置一晚。
3.將瓶內的紫米倒入攪拌器內打成泥。
4.加入熱牛奶攪拌均勻再用適量的糖調味即可。