大家最熟悉的補血中藥——阿膠。 不僅可以補血， 還可以止血， 用於治療出血血虛。 覺得單服阿膠滋膩？和小編一起去瞭解阿膠酒的製作和功效。
《神農本草經》上品中記載：阿膠味甘平。 主心腹， 內崩， 勞極， 灑灑如瘧狀， 腰腹痛， 四肢酸疼， 女子下血安胎， 久服輕身益氣， 一名傅致膠。 名醫曰：生平東郡煮牛皮作之， 出東阿。
《本草綱目》稱其"和血滋陰， 除風潤燥， 化痰清肺， 利小便， 調大腸"。 目前臨床上主要是作為滋陰、補血、潤肺止血藥使用。
【來源】《聖濟總錄》
【原料】阿膠400克， 黃酒1.5升。
【製作】把阿膠搗碎， 置於黃酒中， 上火慢熬， 令其烊化後，
【功效】補血， 陰虛咳嗽， 眩暈心悸， 虛勞咳血， 吐血， 崩漏下血。 久患咳嗽， 痰黃或挾血絲， 肺結核等證。
【用法】每日3次， 每次10-30毫升。
黃酒， 性溫， 味甘苦辛， 有毒， 大熱， 氣味芳香， 入心肝肺胃經；能中能散， 宣行藥勢， 具有活血通絡、散寒、祛風的作用， 可治療風寒祛痛、筋脈攣急、胸痹、心腹冷痛等。 飲用黃酒不僅可以增加食欲， 使人心情愉悅， 身體舒暢， 而且可起到保健作用， 適量常飲有助於血液迴圈， 促進新陳代謝， 並有補血養顏、舒筋活血、健身強體、延年益壽之功效。
愛心寄語：黃酒可以減輕阿膠的滋膩， 使得補而不膩。 黃酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料， 經過蒸料， 拌以麥曲、米曲或酒藥， 進行糖化和發酵釀制而成的各類酒。
