巧克力是很多人喜愛吃的， 這類食品在口感上非常獨特， 而且巧克力在果腹上， 也是有著很好的幫助作用， 因此對這樣的食品選擇， 都是可以放心進行， 不過在吃的時候， 也是要注意不能隨意的進行， 巧克力的種類不同， 吃法也是有著一些改變， 那白巧克力怎麼吃呢?
白巧克力是很常見的， 這類巧克力在熱量上比較高， 而且它含有的營養元素也是比較豐富， 那白巧克力怎麼吃呢， 對它在食用上， 也是有著一些不錯的方法。
白巧克力怎麼吃：
主料：淡奶油400克
輔料：白巧克力120、克紫薯120克、吉利丁2片、蛋糕1片。
調料：白糖60克
1.慕斯圈底部用保鮮膜包緊， 在外部墊個盤子。 將蛋糕片放入備用。 戚風蛋糕做法請點擊這裡吉利丁片提前15分鐘分用冷水泡軟控幹， 隔熱水化成液體後， 降至室溫並保持液態
2.淡奶油隔熱水升溫至60度左右， 離火， 加入白巧克力用余溫將其融化， 並用橡皮刮刀輕拌至完全溶合。 倒入一半量的吉利丁液體混合均勻
3.取1/3量的紫薯泥與另一半的吉利丁液體先拌勻， 再加入剩餘的紫薯泥拌勻
4.300克淡奶油從冷藏室取出後， 加入糖， 用電動打蛋器中速打至濃稠並出現明顯花紋。 打發後的淡奶油平分成兩份
5.取其中一份淡奶油， 先將該份淡奶油中的1/3加入至紫薯糊中拌勻， 再分兩次將另2/3淡奶油加入拌勻
6.將另一份淡奶油用同樣的方法，
7.將白巧克力糊和紫薯糊分裝進裱花袋中。 先在木司模中擠一層白巧克力餡料， 再擠一層紫薯餡料， 再擠一層白巧克力餡料
8.最上層的紫薯餡料改用“蒙布朗”裱花嘴擠在表面。 放冰箱冷藏兩小時至凝固脫模， 再把剩下的白巧克力餡料用圓形小裱花嘴擠在四周， 表面撒上白巧克力碎完成裝飾
以上就是對白巧克力怎麼吃詳細介紹， 按照以上方法進行使用白巧克力， 是一個不錯的方法， 這樣的使用方法， 不僅讓白巧克力變得更加的好吃， 而且在吃的時候， 對人體健康也不會有任何的危害， 因此對這類食品都是可以放心選擇的。
