相信很多人都有吃過鴨肉吧， 而且鴨肉對身體的滋補， 其實是可以帶來很好的效果的， 但是我們都知道， 多少在食用一些食物之前， 也需要瞭解一下自己的身體情況是否適合食用， 畢竟有一些食物要是屬於發物的話， 那麼它給我們的健康造成的影響就更大， 那麼你有具體認識和瞭解過， 平時所接觸的鴨肉是否屬於發物？
所謂發物， 是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。 發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。 在通常情況下， 發物也是食物， 適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，
發物的範圍很廣， 在我們的日常生活中， 屬於發物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等， 過食這類食物易致動風生陽， 觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾， 此外， 還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品， 這類食品大多鹹寒而腥， 對於體質過敏者， 易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症， 同時， 也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等， 這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 主要有桃子、杏等， 前人曾指出， 多食桃易生熱，
以上就是關於發物的一些常識內容介紹， 相信在瞭解了這些內容之後， 那麼對於鴨肉又或者是其他食物的選擇問題大家應該有了更全面的認識了， 確定這些食物屬於發物的話， 在食用之前就應該謹慎一些， 因為如果自己本身就存在一些疾病， 肯定不能食用。
