冬季吃銀耳可預防心臟病

銀耳食療方

1、潤燥止咳方：用於肺陰不足或放療而致乾咳、氣短、消瘦、五心煩熱、便秘尿黃等。

制法：糯米30克， 銀耳30克（水發）， 雪梨50克（切塊後下）。

2、滋陰養心方：用於氣陰兩虛引起的心慌氣短、失眠等症。

制法：糯米30克， 銀耳30克（水發）， 蓮子30克。 qy120.net內容來自qy120.net

3、潤肺鳴金方：用於肺陰虛損、口乾舌燥、痰稠不利、咽喉腫痛等症。

制法：銀耳30克（水發）文火煮10分鐘加入菊花10克， 冰糖少許， 代茶飲。 求醫120， 本文來自求醫120

銀耳的烹製多以煲粥為妙， 簡便易操作， 可將原料入鍋大火開後， 小火熬至黏稠。 也可用壓力鍋， 大火上氣後改小火15分鐘。

冬季家庭銀耳保健粥

1、銀耳山藥米粥：可潤肺養胃銀耳百合米粥——能祛火潤肺， 治久咳痰多。 求醫120， 本文來自求醫120

2、銀耳杏仁米粥：止咳平喘， 潤腸通便。