夏天的時候大家都非常愛吃烤肉, 所以燒烤就成了最受歡迎的一種活動, 但是有很多人在燒烤的時候都不知道應該喝點什麼才更好, 才更有利於我們的健康, 再加上很多時候吃烤肉非常容易膩口, 所以選擇一個合適的飲料能使我們達到開胃的效果, 那麼下面就為大家做具體的介紹。
烤肉、烤魚時, 高溫會使食物燒焦, 從而產生亞硝胺。 而且不只是火烤燒焦才會產生亞硝胺, 只要把含亞硝酸鹽食物與含胺類食物混著吃下肚, 也容易在腸胃中合成危險的致癌物質亞硝胺。 而被稱為“萬壽之果”的木瓜中含有獨特的番木瓜堿,
此外, 香甜爽口的木瓜汁中的蛋白酶和酵素還有助於分解食物, 促進人體對食物進行消化和吸收。 既飽了口福, 又不給腸胃增加負擔, 烤肉配木瓜汁可謂一舉三得。
還有大麥茶和橘子汁, 大麥茶是將大麥炒熟後在經過沸煮而得, 聞起來有濃濃的大麥香味, 它不但開胃還能助消化, 特別適合老人兒童飲用, 燒烤吃起來的時候會比較油膩, 喝一些果汁之類的飲品, 可以排除胃裡的油膩負擔。
優酪乳是個不錯的選擇, 優酪乳裡含有乳酸發酵成分, 燒烤之前喝一些有助於開胃, 燒烤後喝, 有幫助消化。
愛吃烤肉的人可以參考上面的內容去進行選擇,