冰糖雪梨水與瑪玢蛋糕的做法

一到飯點， 就拿著菜單發呆， 速食速食天天吃， 就想吃家常便飯， 卻經常時間不允許， 行動力不線上， 冰糖雪梨水與瑪玢蛋糕的做法極為簡單， 是一道極為簡單易學的菜肴， 不用半小時時間， 美食即可呈現在你面前。

1、雪梨去皮， 切開一個蓋頂， 用尖勺子挖掉心， 然後放入適量冰糖與水

2、蓋上雪梨蓋放入鍋中大火燒開水然後轉小火蒸， 蒸至一個半小時， 最好幾分鐘放入適量枸杞

3、軟化的黃油與糖， 鹽攪拌均勻

4、用打蛋器打至蓬鬆發白

5、分三次加入蛋液， 每次加入都要攪打均勻先

6、再分次加入牛奶， 也是攪打均勻後再加入下一次牛奶

7、倒入已經過好篩的麵粉與泡打粉， 並用刮刀翻拌均勻

8、加入切碎的蔓越莓幹拌勻

9、裝三分之二滿杯子， 烤箱170預熱， 上下火烤25分鐘

10、出爐後的瑪玢蛋糕與冰糖雪梨水

飯店食物的來源我們無從得知， 衛生也可能得不到保證， 冰糖雪梨水與瑪玢蛋糕的做法簡單， 自己做也能保證衛生。