白血病患者治療時間長, 對飲食雖然沒有絕對的禁忌, 但合理的飲食卻是必要的。 白血病飲食需要遵循以下規則:
1、補充優質高蛋白, 因白血病是惡性消耗性疾病, 所以病人宜食用魚肉、擒蛋、瘦肉, 豆類等優質蛋白以補充身體對蛋白的需要。
2、 多進食富含維生素的食物。 許多臨床資料表明, 惡性腫瘤患者中約有70~90%的人體內有不同程度的維生素缺乏。 此外, 國外醫學研究證明多吃富含維生素C的蔬菜與水果, 能阻止癌細胞生成擴散。 攝入大量維生素C, 還能增強機體的局部基質抵抗力和全身免疫功能,
含維生素C豐富的食物有番茄、油菜、小白萊、韭萊、薺萊、山楂、柑桔、鮮棗、獼猴挑、及檸檬等。 而維生素A可刺激機體免疫系統, 調動機體抗癌的積極性、抵抗致病物侵入機體。 富含維生素A豐富的食物有胡蘿蔔、南瓜、蛋黃、動物肝臟、魚肝油、柿子以及菠菜等。
3、飲食中應注意適當補充鐵。 白血病病人的常見主要表現之一是貧血, 病人適宜食用一些富含鐵的食物, 如動物肝臟、豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。
4、少食多餐, 容易消化 白血病患者, 尤其在化療過程中, 消化系統往往會出現諸多反應如噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等症狀, 此時可採取少食多餐的進食方法, 或在三餐之外, 增加一些體積小、熱量高、營養豐富的食品,