經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好芹菜炒東風螺肉
1.東風螺肉用水沖洗解凍, 擠幹水, 放料酒和鹽醃10分鐘。
2.1薑切片, 蒜去皮備用。
3.2西芹撕去粗絲, 斜刀切段。
4.1放入西芹炒至斷生。
5.2熱油鍋, 爆蒜和薑爆香。
6.倒入螺肉炒勻, 放蠔油, 糖炒約3分鐘。
7.倒入澱粉水勾個薄芡就好。
8.清爽快手。
芹菜炒東風螺肉的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣,