常見的佳餚有很多, 在對一些佳餚選擇的時候, 也是需要對它進行很好的瞭解, 這樣在吃的時候, 才能夠放心的進行, 有很多食物含有的熱量、脂肪都是比較多, 那對這樣的食物都是要減少選擇, 使得避免有肥胖問題, 按五指毛桃煲豬骨是很多人最愛, 這類佳餚含有的營養元素豐富。
不過在對五指毛桃煲豬骨做法上, 也是要進行認識, 這樣製作這類佳餚的時候, 才能夠順利的進行, 很多人對五指毛桃煲豬骨做法並不是很清楚, 下面就詳細的介紹下它的製作方式。
五指毛桃煲豬骨:
材料:五指毛桃100g,
做法
1.豬骨洗淨, 雞腿洗淨、剁成小段, 蜜棗、枸杞洗淨
2.五指毛桃用清水浸泡10分鐘, 清洗乾淨
3.鍋中燒水, 水開後放入豬骨焯燙1分鐘
4.撈出豬骨後, 放入雞腿焯燙1分鐘
5.將焯燙後的豬骨和雞腿洗去浮沫, 放入湯煲
6.加入清水800ml
7.大水滾開, 用飯勺小心撇去浮沫
8.放入五指毛桃、枸杞和蜜棗
9.轉小火, 繼續煲2小時左右, 關火後加少許鹽調味
五指毛桃豬骨湯
材料:豬骨500克, 五指毛桃3條, 胡蘿蔔半個, 蜜棗2粒
做法:
1.豬骨飛水後沖洗乾淨血沫;胡蘿蔔削皮切片;五指毛桃用水泡透, 用小刷子刷洗乾淨;蜜棗沖洗乾淨
2.全部材料放進湯鍋, 加入大約10碗清水
3.大火煲至水開後轉慢火煲2個小時
4.放鹽調味即可
以上就是對五指毛桃煲豬骨做法詳細介紹,