秋天是氣候乾燥的時候， 也是天氣燥熱的季節， 在這樣的季節裡面我們需要對肺進行保護， 而且養肺的方法也特別多， 平時的飲食對養肺來說是最直接也最有效果的方法， 主要是我們通過什麼樣的食物來進行食療是最關鍵的問題， 而且也要根據自己的身體情況來進行選擇， 秋天吃什麼養肺？下面我們來進行一下瞭解。
1、銀耳：滋陰潤燥， 也是養肺頭等食材， 可以做湯， 涼拌， 炒制。 銀耳有和燕窩一樣的功效， 比燕窩更容易吸收。 挑選銀耳應注意不要太白， 有點微黃是最好的， 避免買到硫磺薰制的;
2、百合：有幹鮮兩種， 幹的一般是做粥做湯， 有淡淡的苦味顏色不是很白的是極品。 鮮百合則一般是炒菜或涼拌吃， 例如西芹百合就是鮮百合。 新鮮百合不易存放， 泥比較多難清洗， 不過比干的有一種甜味道。 需要注意的是：鮮百合最裡邊的芯需要去掉， 不然會非常苦的。 百合潤肺止咳， 屬於藥食兩用的食材;
3、水梨：甜甜的水梨， 放上冰糖和川貝， 止咳化痰潤肺。 生吃也很好， 放在冷面裡， 帶有果香的冷面味道超級棒!
4、杏仁：杏仁分為兩種， 我們平時吃的一般都是甜杏仁， 當然所謂的美國大杏仁都算是巴旦木。 苦杏仁止咳效果更好， 不過因為有毒不能多吃， 所以平時我們一般都是用甜杏仁的， 苦杏仁一般都是藥房有售， 處理得當也是可以的。
5、馬蹄：荸薺也叫馬蹄， 可以生吃的， 長得像栗子， 不過是脆脆的很好吃。 熬湯也很好喝， 反正怎麼做都不會改變脆的口感。
6、白蘿蔔：又到了吃白蘿蔔的季節了， 冬天吃青蘿蔔， 秋季吃白蘿蔔。 蘿蔔可以燉菜吃， 也可以清炒蘿蔔絲， 更可以涼拌著吃做泡菜吃， 當然如果蘿蔔不糠的話生啃更好嘍!潤肺止咳效果極其好。
以上六種食物在秋天的季節裡進行養肺是最合適不過的食物了， 在進行養肺的同時還要以提供我們身體所需要的各種營養成分， 另外也需要在秋天的時候多進行運動， 通過運動加食療的方法進行身體的調理和鍛煉， 同時也要注意預防感冒。
