魚類一直就是我們好多朋友最愛吃的食物, 魚肉不但味美, 而且還特別有營養, 可以對我們的身體起到進補的效果, 在秋天的時候也是魚最肥的時候, 口感會特別好, 不過在吃魚的時候我們也要注意吃什麼樣的魚, 這直接關係到我們進補的效果和功效, 那麼, 秋天吃什麼魚?下面我們一起來進行一下瞭解。
一、鯉魚:健脾開胃
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。 鯉魚的蛋白質不但含量高, 而且品質也佳, 人體消化吸收率可達96%, 並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D;每100g肉中含蛋白質17.6g、脂肪4.1g、鈣50mg、磷204mg及多種維生素。
二、草魚:暖胃補虛
草魚是非常普遍常見的魚類, 大家的餐桌上很容易見到。 草魚雖然普通, 但是其卻有暖胃、平肝祛風的功效, 溫中補虛的養生食品。 秋季飲食中, 不妨多點買點草魚吃, 屬於便宜有益的食物。 草魚與豆腐同食, 具有補中調胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用, 可作為冠心病、血脂較高、小兒發育不良、水腫、肺結核、產後乳少等患者的食療菜肴。 草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸, 可益眼明目, 適合老年人溫補健身。 另外, 草魚的魚膽有毒, 不能食用。
以上就是兩種在秋天的時候可以吃的魚,