常見的食物有很多， 在對一些食物選擇上， 也是不能隨意的進行， 否則在吃的時候， 對人體健康也是沒有任何好處的， 那常見的佳餚中， 油炸裡脊肉受到很多人喜愛， 尤其是對一些年輕人， 更是非常喜愛選擇它， 它口感獨特， 而且吃的時候， 對身體也是沒有太多損害， 那油炸裡脊肉的做法怎麼樣呢?
很多人對油炸裡脊肉的做法並不是很清楚， 因此在對它製作的時候， 也是需要對它製作步驟進行瞭解， 使得製作的時候， 能夠順利製作出油炸裡脊肉來。
油炸裡脊肉的做法：
材料
主料：豬裡脊300g， 澱粉60g， 雞蛋1枚，
做法
時間：8分鐘
烹飪時間：10分鐘
1.裡脊切成1cm寬、2cm長的薄片或者條。
2.將蛋清中加進澱粉、鹽和雞精攪勻成糊。
3.把裡脊放進糊裡掛上薄薄的一層糊， 注意別蘸太多， 否則成炸油條了， 而且裡頭的肉也不容易熟。
4.油鍋燒至九成熱的時候， 將裡脊片(或者條)逐一放到油裡炸， 炸成金黃色， 裝盤即可。
提示：1.如果你不擅長廚藝， 但不得已還得請客， 那麼這道菜最適合你了。 因為原料不但少而且好採購， 做法又簡單， 而且幾乎男女老少都愛吃。
2.喜歡的話可以撒點現成的花椒鹽(超市有賣的)或蘸番茄沙司吃， 味道更佳。
以上就是對油炸裡脊肉的做法詳細介紹， 這類佳餚含有的蛋白質比較豐富， 但是它是根據油炸製作而成，
