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蘋果派的做法大全

常見的食物有很多, 在對一些食物選擇上, 都是不能隨意進行的, 否則在吃的時候, 對自身健康是沒有任何好處的, 那不同的食物在含有營養元素上, 有著很大區別, 因此選擇食物前也是需要對這方面進行瞭解, 蘋果派是很多人最, 它含有的維生素、氨基酸比較多, 那蘋果派的做法大全中都有什麼樣的製作方式呢?

很多人對蘋果派的做法大全中, 它的一些製作方式並不是很清楚, 這類食物在製作上, 都是有著一些不錯的方法, 因此製作的時候, 也是要注意它的製作過程。

蘋果派的做法大全:

肉桂蘋果派

材料:蘋果2個, 肉桂粉10克, 雞蛋2個, 黃油8克, 低筋麵粉120克, 牛奶250毫升, 白糖50克, 鹽3克, 杏仁片1小把。

做法:

1.將黃油切成小塊, 隔水放在小鍋中慢慢加熱, 直到黃油溶化, 然後倒入麵粉中, 加入鹽, 慢慢倒入牛奶, 一邊用筷子攪拌出塊狀, 然後用手搓揉成直表面光滑的麵團;

2.將麵團擀成半釐米厚的面皮, 然後在派盤上薄薄的塗上一層黃油, 蓋上面皮, 輕輕按壓四周, 將多餘的面去除, 即做成派皮, 放入冰箱冷藏備用;

3.將雞蛋打散加入白糖, 打成蛋液, 將剩餘的牛奶加入蛋液中, 然後輕輕的將麵粉篩入, 用刮刀上下翻拌均勻, 做成派液;

4.將蘋果洗淨後去核, 切成2-3毫米的薄片, 然後快速的將派液倒在派皮上, 均勻的鋪上蘋果片, 撒上一層肉桂粉,

最後在頂端撒上適量杏仁片;

5.烤箱預熱到200度, 放入蘋果派, 用200度火力烘烤20-30分鐘, 直到表面金黃即可。

以上就是對蘋果派的做法大全中, 蘋果派製作方法詳細介紹, 在製作的時候, 完全可以按照以上在蘋果派, 在食材搭配上, 也是比較簡單, 這類食物在食材搭配上, 並不是很複雜, 製作的時候, 在步驟上也是簡單, 所以都是能夠輕鬆的製作出來的。

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