每次去朋友同事家做客的時候， 你都會發現， 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候， 卻捉襟見肘了。 這樣的你， 看起來是不是特別沒面子。 所以， 為了你的尊嚴， 現在就來跟我學一下兒菜醬爆五花肉的做法。
1.兒菜， 掰下小朵， 清洗乾淨
2.切成片
3.五花肉切片， 用一點料酒和一小勺豆瓣醬拌勻醃制
4.再加入一小勺食用油拌勻醃制十分鐘
5.平底鍋燒熱， 放兩湯匙油， 把五花肉片一片片鋪入鍋中， 中小火煎到兩面變色
看完我的介紹， 相信你對兒菜醬爆五花肉的做法已經有了一定的掌握了。 那麼， 自己趕緊操練起來吧，
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