可能我們很多人到了冬天經常會出現上火的情況， 會給我們自身的嗓子帶了很大的咽喉腫痛的問題， 我們可以多喝一些熱水， 熱水可以有效地幫助我們促進細胞的代謝， 可以幫助我們達到一個非常不錯的去火的效果， 多吃一些水果去火效果也很好， 簡述一下羊肉湯去火嗎。
羊肉湯去火嗎" alt="羊肉湯去火嗎">
羊肉是很多人都喜歡的肉食之一， 羊肉營養豐富， 而且有滋補之效。
羊肉性溫熱， 常吃容易上火， 中醫講究熱則寒之的食療方法。 因此， 吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜， 能起到清涼、解毒、去火的作用。
吃羊肉時最好搭配豆腐， 它不僅能補充多種微量元素， 還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用。 而羊肉和蘿蔔做成一道菜， 則能充分發揮蘿蔔性涼， 可消積滯、化痰熱的作用。
做羊肉的時候， 調料的搭配作用也不可忽視、最好放點不去皮的生薑， 因為姜皮辛涼， 有散火除熱、止痛祛風濕的作用， 還能去掉膻味。 烹調羊肉時應少用辣椒、胡椒、生薑、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品;可以放點蓮子心， 它有清心瀉火的作用。
羊肉湯去火的效果是非常不錯的， 同時多喝一些羊肉湯還可以充分的補充我們體內所需要的蛋白質，
