老人怎麼飲食預防骨質疏鬆

骨質疏鬆是老年人常見問題， 而日常飲食習慣是誘發骨質疏鬆的一個重要因素。 專家提醒， 老人吃太多肉容易誘發骨質疏鬆問題， 要積極避免。

老年養生：肉吃太多易患骨質疏鬆

專家表示， 高動物蛋白質飲食很容易引起鈣缺乏症。 實驗證明， 每天攝入80克動物蛋白質， 會造成37毫克的鈣流失；當蛋白質的攝入量增加到每天240克， 這時即使再補充1400毫克的鈣， 最後總的鈣流失量還是會達到每天100多毫克。 補鈣並不能阻止由高蛋白飲食所造成的骨質流失， 容易引發骨質疏鬆問題。

而且熟肉的蛋白質含量更會高達60%左右。

因此， 為了避免骨質疏鬆危害健康， 老人不宜吃太多肉。 同時， 飯後不要立即服用維生素C， 因為維生素C可阻礙銅的吸收。