肝臟能否健康是跟平常的生活習慣還有飲食習慣有很直接關係的， 尤其是飲食習慣。 如果經常吃一些多肝臟不好的食物， 比如喝酒等。 這樣的情況下肝臟的健康是胡受到很大影響的。 嚴重的情況下， 還可能會引發生命的安全出現問題。 那麼吃什麼是保護肝臟的呢？下面我們就來給大家好好的介紹下。
1、多喝檸檬水
水有助於加快新陳代謝速度、排出體內的雜質與毒素， 減輕肝臟的負擔。 每天起床後就先喝一杯溫的白開水， 它可以喚醒全身的機能。 可以嘗試在水中加入檸檬， 檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，
2、喝乳製品
乳製品主要是補充人體蛋白質， 以優酪乳為佳， 因優酪乳可調整腸道菌群促進毒素排出。 此外， 優酪乳可促進干擾素生成， 可提高機體免疫體力， 達到養肝護肝的目的。
3.青色食物入肝
藥物中的青蒿、青皮都是入肝經的。 食物中的青菜也大多入肝膽， 如仙人掌， 青檸檬， 青黃瓜等， 當季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜、香椿等都是餐桌上的美味春芽。 麥苗色青， 還是治療黃疸的良藥。 在口苦口幹比較明顯時， 如果不是血虛所致的虛火， 可食用黃瓜、綠豆等都有清肝火、解毒的效果， 但虛熱以養陰血為主， 陰血足則火自然斂降。
4.補足礦物質
要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質，
吃什麼是保護肝臟的問題， 看過上面介紹的情況後， 大家在心裡就能有很全面的認識了。 知道了這些後， 在平常的時候就儘量的不要吃介紹的這些食物。 多吃一些對肝臟有好處的食物。 這樣才能最大限度的保證肝臟有比較健康的狀態出現。 避免引發其他的疾病。
