你知道放療期間可以吃海帶嗎

海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。 海帶與菠菜、油菜相比， 除含維生素C外， 其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。 海帶是一種含碘量很高的海藻。 養殖海帶一般含碘3%～5%， 多的可達7%～10%。 那麼， 你知道放療期間可以吃海帶嗎？一起來看下。

海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇， 它是一種貴重的藥用物質。 現代科學研究證明， 甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。 海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA， 能使血液的黏度降低， 減少血管硬化。 因此， 常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

海帶中的碘極為豐富， 它是體內合成甲狀腺素的主要原料， 而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。 碘可以刺激垂體， 使女性體內雌激素水準降低， 恢復卵巢的正常機能， 糾正內分泌失調， 消除乳腺增生的隱患。 海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外， 從而減少放射性物質在人體內的積聚， 也減少了放射性疾病的發生率。

放療期間是可以吃海帶的， 不過特別注意不可多食， 吃多容易引起腹瀉。 由於放療可能會引起一些組織器官損傷， 如口腔， 食管， 肺部的放射性的炎症， 出現口幹， 舌燥， 食納減小， 大便幹結等症狀， 在飲食調理上宜以養陰， 生津， 益氣， 輔以清熱解毒的有關食物，

以清淡， 易消化， 有營養的半流質飲食為主。 如冬瓜， 生菜， 菜心， 蓮藕， 苦瓜及新鮮肉類， 不宜食用油炸， 燒烤和煎炒， 少用或不用辛辣刺激調味品。 化療放療病人因有噁心嘔吐食欲不振等消化道症狀， 影響進食， 可採用高蛋白低脂肪的食物， 不用油膩油炸等食物， 烹調易清淡， 味道要鮮美， 注意色香味， 增加一些無刺激性調味品以增進病人食欲。 可用一些助消化的酸性味食品如山楂糕， 紅果醬等製作食品。 有 貧血 現象注意選擇富含鐵的食品， 如肝類、大棗、動物血等。

看了以上內容相信大家已經知道了放療期間可以吃海帶， 但是不可以多吃， 以防止引起腹瀉。 建議在放療期間的病人多吃些流食， 飲食以清淡為主， 不吃辛辣刺激的食物。

多吃些富含維生素的水果和蔬菜， 比如胡蘿蔔和猴頭菇等食物。