海帶絲的吃法有很多種， 我們可以採用不同的吃法， 海帶絲的吃法我們是需要根據自己的口味和喜好， 做出不同的海帶絲的做法， 海帶絲的做法都非常的簡單， 因為我們用的食材本來就比較簡單的， 那麼海帶絲做菜具體有什麼方法有什麼變法呢， 我們一起看海帶絲的吃法。
海帶其實就是海裡生長的海藻， 海帶有著很高的營養價值， 海帶不僅僅有食用的價值， 還有藥用的功效， 海帶能夠降低我們的血脂和血壓， 海帶還能提高我們的免疫能力， 所以海帶做菜能起到養生功效。
海帶豆腐湯
材料
凍豆腐(或北豆腐)200克， 海帶結50克， 蘑菇50克， 薑2片
做法
1、凍豆腐塊擠幹水份， 海帶結洗淨， 蘑菇洗淨撕成小片
2、鍋中油燒熱後， 放入凍豆腐， 略煎一會
3、煎至豆腐表面有些發黃後， 倒入水、海帶結、薑片
4、煮至水開後， 轉小火煮30分鐘， 煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
5、出鍋前撒鹽即可
上文我們介紹了海帶作為原料的一種家常菜的做法， 那就是海帶豆腐湯， 海帶有非常高的營養價值和養生的功效， 所以這道海帶豆腐湯有著非常高的養生作用， 海帶可以起到抗腫瘤抗氧化的功效， 我們可以用海帶作為原材料， 開發出更多的菜肴來。
