相信很多朋友都很喜歡吃韭菜雞蛋餅吧。 因為韭菜的味道非常的香， 再加上雞蛋獨特的味道， 製作出來的韭菜雞蛋餅味道極佳。 然而， 正是這種比較美味的食物， 我們在生活中知道它的製作方法嗎?如果你們還不知道韭菜雞蛋餅的做法， 我們建議大家可以好好來瞭解一下文章介紹的做法。
為了讓更多的朋友瞭解韭菜雞蛋餅的做法， 我們建議你們仔細閱讀完下面的文章， 如果需要記住的可以標記出來。 但最好的方法還是大家自己動手去嘗試一下製作才會更加牢固。
韭菜做的東西一直是我比較喜歡吃的，
韭菜雞蛋餅的做法
方法/步驟
麵粉用發酵粉發好之後， 放到盆裡醒著。
韭菜洗乾淨之後切碎， 越碎越好哦， 雞蛋打到碗裡， 加入鹽。 雞精、味精、花椒面和少許清水攪拌均勻你。
鍋中倒油加熱， 放入動物油炒滑， 然後倒在韭菜上， 留部分底油， 將雞蛋放入炒成蛋花， 炒碎一點。
將炒好的雞蛋和所有調料都加入韭菜中攪拌均勻， 但是不要提前放鹽， 可以少少拿出來一點加點鹽， 等包完了再拌其他的。
將醒好的面去出來， 然後切小後擀成面餅， 中間厚中間薄的那種哦。
將拌好的韭菜放到面餅裡， 做成餅子的形狀，
注意事項
· 韭菜裡不可乙太早拌鹽， 會有很多水的。
若不喜歡吃雞蛋也可以放肉糜進去。
關於韭菜雞蛋餅的做法， 相信你們看完這篇文章之後， 應該都有很大的認識了吧。 對於喜歡炒菜的朋友， 學會韭菜雞蛋餅的做法是非常關鍵的。 不僅可以提高你們的製作手藝， 而且可以滿足你們的家人一天的辛苦勞作， 及時的補充他們身體所需的營養物質。
