稀粥對腸胃發育上不完全的嬰兒來說是最好不過的美食啦!生活中又是有許多各具特色, 營養美味的稀粥可共媽咪們選擇。
菠菜粥:菠菜新花樣, 營養巧補充
食物原料:
原料:菠菜30克, 大米40克
製作方法:
1、將菠菜洗淨, 取嫩葉, 入沸水鍋中悼燙1分鐘, 撈出晾涼後切成碎末;
2、大米淘乾淨, 加適量水浸泡半小時, 撈出再磨成細末;
3、鍋中加水和大米末煮粥, 待粥將熟時, 加入菠菜碎末, 同熬至米爛粥稠即可。
營養經:
菠菜一定要先入沸水中悼燙, 去除草酸, 否則草酸與鈣結合會成人體難以吸收的草酸鈣。 菠菜莖和根部纖維含量較多,
捲心菜粥:寶寶消化不良來一碗
食物原料:
原料:大米40克, 捲心菜30克
製作方法:
1、將捲心菜洗淨, 切碎備用;
2、將大米洗淨, 用水浸泡1小時左右, 再瀝幹水分磨成細末;
3、將大米末放入鍋內加水煮開, 再加入切碎的捲心菜, 煮至軟稠呈泥狀即可。
營養經:
捲心菜的營養價值非常高, 它不僅能提高人體免疫力, 還含有殺菌消炎的物質, 對增進食欲、促進消化、預防便秘也有很好的功效。