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6個月寶寶食譜:6個月寶寶蔬菜粥類食譜

稀粥對腸胃發育上不完全的嬰兒來說是最好不過的美食啦!生活中又是有許多各具特色, 營養美味的稀粥可共媽咪們選擇。

菠菜粥:菠菜新花樣, 營養巧補充

食物原料:

原料:菠菜30克, 大米40克

製作方法:

1、將菠菜洗淨, 取嫩葉, 入沸水鍋中悼燙1分鐘, 撈出晾涼後切成碎末;

2、大米淘乾淨, 加適量水浸泡半小時, 撈出再磨成細末;

3、鍋中加水和大米末煮粥, 待粥將熟時, 加入菠菜碎末, 同熬至米爛粥稠即可。

營養經:

菠菜一定要先入沸水中悼燙, 去除草酸, 否則草酸與鈣結合會成人體難以吸收的草酸鈣。 菠菜莖和根部纖維含量較多,

但此時期寶寶難以消化, 故最好只食用嫩葉部分。 菠菜含鐵豐富, 吃菠菜可以幫助維持正常視力和上皮細胞的健康, 增強抵抗傳染病的能力, 促進嬰兒生長發育。

捲心菜粥:寶寶消化不良來一碗

食物原料:

原料:大米40克, 捲心菜30克

製作方法:

1、將捲心菜洗淨, 切碎備用;

2、將大米洗淨, 用水浸泡1小時左右, 再瀝幹水分磨成細末;

3、將大米末放入鍋內加水煮開, 再加入切碎的捲心菜, 煮至軟稠呈泥狀即可。

營養經:

捲心菜的營養價值非常高, 它不僅能提高人體免疫力, 還含有殺菌消炎的物質, 對增進食欲、促進消化、預防便秘也有很好的功效。

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