亞硝酸鈉和食鹽的鑒別

亞硝酸鈉和食鹽的外形特徵非常的相似， 可能用肉眼是無法去判斷和區別的， 因此在生活當中經常會出現亞硝酸鈉中毒的情況那， 那就是因為把亞硝酸鈉誤認為是食鹽食用， 所以下面我們就去瞭解一下如何辨別亞硝酸鈉還有食鹽， 儘量避免出現這樣的意外， 降低對自己的傷害。

其實在生活當中有很多的食物外表是極為相似的， 但是它們很多時候卻並不是相同的食物， 所以我們在食用這些東西的同時， 一定要學會正確的去分辨， 這樣子才能夠減少意外的發生。

第一種方法：

加入硝酸銀溶液，

①如果生成白色沉澱， 說明原來是氯化鈉

AgNO3+NaCl==AgCl↓+NaNO3

②如果生成淡黃色沉澱， 說明原來是亞硝酸鈉

AgNO3+NaNO2==AgNO2↓+NaNO3

第二種方法：

緩慢向溶液中通入氧氣， 觀察現象

①如果氧氣逸出， 說明原來是氯化鈉

(無方程式)

②如果氣體被溶液全部吸收或吸收一部分， 則原來是亞硝酸鈉

2NaNO2+O2==2NaNO3

通過瞭解了亞硝酸鈉以及實驗的辨別方法之後， 希望大家在生活中食用這些東西一定要謹記， 不要掉以輕心， 因為這些東西如果混淆食用， 就很容易給我們的身體健康帶來很大的傷害， 所以說保護自己的身體就需要瞭解這些常識。