你有孩子嗎？你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎？如果是， 那你是一名合格稱職的家長。 如果沒有， 那麼你可以從現在開始學一下， 要知道花樣多的美食， 必然有益孩子的身心發展。 那麼， 小編就來給你介紹一下關於番茄湯汁燴疙瘩的做法。
1.121土豆去皮切片， 在籠上蒸熟
2.212材料， 麵粉半斤， 土豆1個， 番茄3個， 雞蛋1個， 大蒜幾瓣
3.1土豆泥和雞蛋攪拌均勻， 調入黑胡椒和鹽
4.2把蒸熟的土豆壓成泥
5.1揉成麵團， 放在一邊醒著
6.2倒入麵粉攪拌
7.番茄劃十字刀
8.用叉子固定了番茄在灶上用小火轉圈烤， 一會兒皮就翹起來了
9.番茄依次去皮
10.切成小丁
11.醒好的麵團搓成細條， 切成像包餃子的那種劑子， 要切小些， 易入味
12.把疙瘩煮熟過涼
13.鍋中放少許油， 大蒜切末爆鍋
14.放入番茄， 熬制軟爛出水
15.鍋中加湯， 調入鹽， 糖， 黑胡椒
16.繼續燉啊燉， 等湯汁少一些， 濃稠一些， 把煮好的疙瘩放進去， 煮一小會兒， 調入味精起鍋
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對番茄湯汁燴疙瘩感興趣的， 我們在享受烹飪樂趣的同時， 還能吃到美味營養的食物， 趕快去試試。
