胡柚怎麼吃才好呢， 這個需要我們先瞭解一下什麼是胡柚， 胡柚的營養價值到底如何， 我們只有知道了胡柚的營養價值和功效後， 才能根據胡柚的特點做出養生保健的以胡柚為材料的菜肴來， 那麼胡柚應該怎麼吃呢， 是用來榨汁喝呢， 還是泡茶， 是可以做菜呢， 還是可以直接燉湯?
胡柚營養價值在於它裡面含有多種人體需要的維生素和微量元素， 胡柚裡面含有人體需要的氨基酸， 能降低我們的血糖， 提高我們的免疫能力， 我們下文將介紹給大家胡柚應該如何吃才最好。
胡柚果凍的做法
1.將食用明膠粉放入30ML水中浸泡;
2.將胡柚從上切開， 露出果肉即可(也可對半切開)， 挖出果肉;
3.取果肉的一半掐碎備用， 剩下的果肉榨汁， 果殼留作容器用;
4.將細砂糖和200ML水混合， 置於文火上加熱， 同時用木勺攪拌;
5.待糖溶解後， 熄火， 往鍋裡加入1用餘熱溶解;
6.待食用明膠溶解後加入果汁， 再充份攪勻;
7.在6裡加入果肉後， 將容器置於冰水中， 攪拌果凍液至黏稠;
8.將7盛入胡柚果殼中， 放入冰箱冷藏1-2小時;
9.取出後用櫻桃裝飾即可。
上文我們介紹了什麼是胡柚， 我們也掌握了胡柚的營養價值和養生的功效， 我們知道胡柚的營養價值非常高， 能給我們養生保健帶來好處， 胡柚可以給我們起到抗菌的功效， 降低血糖和補充身體的維生素C的作用。
