韭菜盒子想必大家都知道， 這種食物做出來的確味道真贊， 但是當自己吃起來享受的時候， 別人可能不一定好受。 因為吃過韭菜的人口中會有很難聞的味道， 如果吃完韭菜盒子不對口腔進行處理的話， 別人一定會對自己離的遠遠的。 所以如果是想要吃韭菜盒子的話， 最好找個沒人的地方， 自己吃完後， 做好口腔的清潔， 這樣就不怕別人能聞到難聞的韭菜味了。
而說到韭菜盒子的做法也不是很難， 但是現在我們都樂於享受美食， 沒有做美食的動力。 也許看完下面的介紹後， 大家會覺得原來這麼簡單啊，
方法/步驟1
1.雞蛋加適量鹽， 打散備用。 2
2.鍋中放油燒至四成熱， 下蛋液炒熟。 3
3.用鏟子將炒雞蛋鏟碎(或者放在菜板上切成大小合適的塊)。 4
4.韭菜擇洗乾淨， 洗淨瀝幹水分備用。
1.將韭菜切成碎末。
2.在容器中將韭菜、蝦皮和炒好的雞蛋混合， 加入鹽、香油、雞精調味， 攪拌均勻成餡備用。
3.另取容器， 放入麵粉， 往中心部分加適量清水。
4.將麵粉揉成光滑的麵團， 餳20分鐘左右。
5.麵團餳完後， 搓成條， 然後切成大小均勻的小劑子(也可以直接用手揪成小劑子)。
6.先將小劑子逐個按平， 然後一一擀成面皮備用。
7.取適量餡料放入面皮中， 以占面皮大小一半左右為宜。
8.將面皮對折，
9.鍋加熱後放少量油， 把包好的盒子依次放入鍋裡， 小火慢煎。
10.煎4分鐘左右至底部金黃， 翻面再煎2分鐘即可。
這些就是關於韭菜盒子製作的具體方法， 是不是感覺挺多步驟的。 要知道， 美食的製作並不是一蹴而就的， 它需要一個製作的過程， 而我們吃到美食後， 會有一種很滿足的感覺。 如果感興趣的朋友， 喜歡吃韭菜盒子的話， 那就快來試試看吧。
