說到綠茶粉， 大家是很熟悉的， 因為我們通常在很多店裡面喝到的綠茶飲品都是用綠茶粉做成的， 只是添加了一些其他物質而已。 所以按照這麼說的話， 其實完全可以自己在家做綠茶飲品， 也可以自製綠茶粉的。 還有很多市面上賣的一些綠茶飲料， 很多也都是通過綠茶粉而製作成功的， 很少有是經過用綠茶葉熬制出來的茶。
說到綠茶粉的自製， 也許很多人忽覺得很不能理解， 因為在大家的印象之中， 綠茶粉都是在商店裡面買到的。 但是商店裡賣的， 也是自己做出來的， 所以要想自製綠茶粉也是完全可以的。
綠茶粉是一種超微粉狀的綠茶， 顏色翠綠， 細膩， 營養、健康、天然的綠茶。 採用超微粉研磨設備， 瞬間恒定低溫加工的綠茶粉， 最大限度地保持綠茶原有的天然綠色以及營養、藥理成分， 除供直接飲用外， 可廣泛應用於綠茶蛋糕、綠茶麵包、綠茶掛麵、綠茶餅乾、綠茶豆腐;綠茶奶凍、綠茶霜淇淋、速凍綠茶湯圓、綠茶雪糕、綠茶優酪乳;綠茶糖果、綠茶巧克力、綠茶瓜子、綠茶月餅餡料、醫藥保健品、化妝品、日用化工品等之中， 以強化其營養保健功效， 滿足公眾對天然營養健康的訴求。
自製綠茶粉步驟如下：
主料;綠茶末1000g、輔料料理機一台
步驟
1.買了2斤龍井新茶茶末好大一包、8元一斤、這個分量根據個人需要而改變
2.茶末泡茶來說是細碎了點、但是做綠茶粉還是嫌大顆了
3.舀一部分裝到料理機幹、少少地打容易打的細碎
4.料理機打2分鐘， 打碎為止、根據各家料理機功率不同延長或縮短、多打一陣比較好、更細碎
5.初步打好的綠茶粉末
6.用勺子把幹磨杯裡初步磨好的綠茶末過篩
7.用細一點的篩子、這樣過濾出來的粉才細
8.水準晃動麵粉篩、讓綠茶粉漏到容器內、
容器一定要乾淨無水的
9.最後還有些漏不下去的綠茶末、還嫌大顆了、
10.倒回袋子裡、下次和其他茶葉一起繼續打碎
11.袋子裡就是研磨好的綠茶粉、很細膩對不對~和市面上賣的很像吧、就是茶香味要更濃郁、我這只是少少地打了一部分做個示範、就這麼反復、直至所有綠茶都打成合格就綠茶粉就OK了~
小貼士
研磨好的綠茶粉一定要存放在無水的容器內、放置於避光陰涼的地方存放
綠茶粉除了食用價值、還有很多其他功效、等待大家的發現
所以， 通過上面文章對於綠茶粉以及自製綠茶粉的詳細介紹， 大家應該也掌握了一點關於綠茶粉的自製方法。 雖說自製綠茶粉並不難， 但是要想一下子就學會， 還是需要一定的時間的， 所以大家不要心急。 有了這個方法， 以後我們就可以不用再去外面買那些昂貴的綠茶飲料了。
