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功血患者秋冬季節食療2則

長期或大量出血並伴有貧血的功血患者, 身體虛弱, 正氣不足, 攝血無權, 沖任不固, 故表現為流血不止, 長期不愈, 需要扶護正氣, 增強機體的抵抗力, 功血患者秋冬季節可經常食用烏梅膏和紅棗燉豬皮。

烏梅膏

材料:烏梅1500克

做法:將烏梅加水3000毫升, 用炭火煎熬, 待水分蒸發至1半, 再加水至原量, 煎濃, 用乾淨紗布濾去渣, 裝瓶待用。 服用時加白糖調味, 每次取5-10ML, 開水沖服, 每天3次。 功效:烏梅可助腎小管上皮細胞增生, 增強腎小管重吸收精微物質的能力。 烏梅膏具有補血止血、美膚功效, 適用於月經過多或功能性子宮出血症患者。

紅棗燉豬皮

材料:紅棗15-20枚, 豬皮100g。

做法:將豬皮刮淨切成小塊, 紅棗洗淨去核, 一起裝入燉盅內, 加清水少量, 隔水燉至豬皮熟爛即可。

功效:紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現, 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。 豬皮有滋陰補虛, 養血益氣之功效, 可用於治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。 適宜陰虛之人心煩、咽痛、下利者食用;適宜婦女血枯、月經不調者食用;也適宜血友病出血者食用具有補脾和血、增加皮膚光澤及彈性功效。 紅棗燉豬皮適用於治療脾虛型崩漏及身體虛弱等症。

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