天熱不想吃飯？西瓜就成了消暑解渴的主打食物。 別不在意， 大夏天吃西瓜， 你確定吃對了嗎？
一， 冰鎮西瓜危害
不少人愛吃冰西瓜， 覺得它更解渴。 但由於西瓜本身就是寒性的， 冷藏會增加它的涼性。 如果貪涼吃， 會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激， 引發胃痛。 所以， 從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再吃。 一般， 新買來的西瓜放在冰箱裡不要超過1天， 切開後的存放不要超過1個小時。 有研究表明， 冰鎮西瓜富含的營養成分， 遠遠低於室溫存放下的西瓜。 在室溫下西瓜中所含的番茄紅素和β胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出40%和139%，
二， 什麼人不能吃西瓜
西瓜雖然味美可口， 但並非人人皆宜。
1、腎功能不全者不宜多食， 以免增加腎臟負擔。
2、西瓜含糖多， 糖尿病患者也不宜多食。
3、西瓜是生冷之品， 吃多了易傷脾胃， 所以， 脾胃虛寒、消化不良者少食為宜。
4、感冒初期不要吃西瓜， 否則會使感冒加重或延長痊癒的時間。
三， 吃西瓜方法
許多人喜歡切開半個瓜用勺子挖著吃， 這種吃法其實並不太好。 吃不完的西瓜不易保存。 因為被勺子挖過剩下的西瓜瓤沾上了唾液， 更容易變質。 西瓜是含糖量很高的水果， 吃多了容易轉化為脂肪。 如果抱著半個西瓜用勺挖著吃， 不知不覺中就會吃過量，
可見， 切塊吃西瓜， 無論從衛生還是健康的角度看， 都比較科學。
因此， 夏天吃西瓜解暑， 不能不注意以上這些， 大夏天吃西瓜， 你確定吃對了嗎？小心吃錯危害。
