1,外出旅遊因水分消耗大， 所以多食湯食及清淡食品為佳， 最好多吃新鮮蔬菜、水果， 可適當配些瘦肉， 儘量少食油炸、油膩食品， 以防引起消化不良。 許多人在爬山時看到泉水覺得清涼， 又加上乾渴， 於是不管三七二十一， 痛痛快快地飲一頓， 其實這是不好的習慣。 因為有些泉水有害礦物質超標， 有的地方污染很嚴重， 飲用後對健康不利。
2、注意飲水衛生。 一般來說， 正確的飲水順序是：蒸餾水、開水和消毒淨化過的自來水、山泉和深井水。 江、河、塘、湖水千萬不能生飲。 必要時可用瓜果代水。
3、在車船或飛機上要節制飲食。
${FDPageBreak}
4、學會鑒別飲食店衛生是否合格。 合格的一般標準應是：有衛生許可證， 有清潔的水源， 有消毒設備， 食品原料新鮮， 無蚊蠅， 有防塵設備， 周圍環境乾淨， 收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
5、慎重對待每一餐。 高中檔的飲食店一般可放心去吃， 大排擋的可有選擇地吃， 攤位或沿街擺賣（推車賣）的則要看您的運氣和膽量了， 雖不能保證它的衛生條件， 但實踐證明吃它吃出大病的並不多（也許會肚子疼哦）， 俗話所說：“撐死膽大的、餓死膽小的。 ”放在這兒也不無道理。
