紅蘿蔔蘑菇湯的好處

紅蘿蔔蘑菇湯你喝過嗎？那你知道紅蘿蔔蘑菇湯的好處嗎？紅蘿蔔搭配蘑菇的湯品， 不僅色澤鮮豔， 而且清爽可口， 深受大眾的喜愛， 特別是在寒冷的冬季， 這道製作簡單方便的湯品也是經常被搬上人們的餐桌。 我們不僅要吃的營養還要吃的明白， 所以下面給大家介紹下紅蘿蔔蘑菇湯的好處。

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素， 這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A， 進入機體後， 在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用， 其中50%變成維生素A， 有補肝明目的作用， 可治療夜盲症。 胡蘿蔔含有植物纖維，

蘑菇含有多種維生素， 很多蘑菇中都含有胡蘿蔔素， 在人體內可轉變為維生素A， 因此蘑菇還有“維生素A寶庫”之稱。 一小把蘑菇中， 蘊藏了大自然的精華， 是非常健康的食物。 蘑菇裡的營養有助心臟健康， 並能提高免疫力。 每餐蘑菇的熱量大概只有20大卡， 比吃年糕之類的熱量少多了。 其他的新鮮蔬菜和水果都不含維生素D， 蘑菇是個例外。 並且， 其中的維生素D含量非常豐富， 有利於骨骼健康。

紅蘿蔔蘑菇湯的好處非常多，