柳丁是一種營養物質非常高的食物， 具有生津潤肺開胃下氣等作用。 蜂蜜是非常好的保養食材， 因此柳丁蜂蜜的搭配是很棒的。 很多朋友應該都喝過柳丁蜂蜜茶但是都沒有製作過。 下面我就為大家介紹一些柳丁蜂蜜茶的做法， 一起來學習一下吧。
做法一
1. 將吃剩下的柳丁皮去掉白色的果皮， 我用了三個柳丁皮， 將皮在鹽水裡泡上一個小時可以去苦味， 但是我為了節省時間沒有泡， 個人覺得味道也不苦。
2. 將泡好的柳丁皮切成細絲， 越細越好， 想要切得再碎點的還可以將切好的細絲橫切， 切成小丁丁。
3. 將一個柳丁的果肉， 去外皮， 果肉取出來。
4. 鍋中適量水和冰糖或者白糖。 我是用了200毫升水加了大約200克的白糖。 將水燒開， 開了以後將切好的柳丁皮放入鍋中， 煮上十二分鐘。 等柳丁皮入味了放入柳丁果肉， 一直在鍋中慢慢熬直到鍋裡的水都煮幹了就行啦， 期間要不停的攪拌以免粘鍋。
5. 將熬好的柳丁皮和果肉晾涼， 放涼以後加入適量蜂蜜， 倒入密封的罐子裡就正式完工啦！天氣比較冷的話不用放在冰箱裡， 天氣熱就要放到冰箱冷藏。 每天早上起來的時候用溫水沖泡。 喉嚨痛的時候喝也可以緩解一下。
做法二
1.柳丁洗淨， 我家用的瓜果淨清洗， 沖洗乾淨後浸泡一晚；
2.泡好的柳丁切四瓣， 剝下橙皮放入鍋中煮一刻鐘，
3.泡好的柳丁切四瓣， 剝下橙皮放入鍋中煮一刻鐘， 去除苦味；
4.煮好的橙皮涼水沖涼後用勺子刮除白色部分， 鍋中水倒掉；
5.橙皮切絲備用， 檸檬擠汁備用；
6.把橙肉、橙皮絲、檸檬汁、冰糖放入鍋中， 加入水， 大火煮開後轉小火， 一直煮到粘稠為止；
7.煮好的橙漿放涼後裝入密封罐在倒入蜂蜜即可。 蜂蜜和橙漿1：1比例。
柳丁蜂蜜茶是滋潤咽喉， 開胃生津的非常好的飲品， 日常生活中多喝一些柳丁蜂蜜茶是對身體非常有好處的。 以上就是為大家介紹的一些製作柳丁蜂蜜茶的方法， 大家可以根據自己的口味調整柳丁和蜂蜜的比例， 製作出不同口感的柳丁蜂蜜茶。
