腸癌手術患者該吃什麼?結腸癌的病人膳食中應注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜, 如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等綠葉蔬菜, 膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動, 增加排便次數, 從糞便當中帶走致癌及有毒物質。
實踐證明, 高脂肪膳食會促進腸道腫瘤的發生, 尤其是多不飽和脂肪酸。 它雖能降低血脂、但有促癌發生的作用, 膽固醇本身並不致癌, 但與膽石酸反應, 有促癌作用, 說明膽石酸是促癌因素。 結腸腫癌的病人, 不要吃過多脂肪, 脂肪總量占總熱能百分之三十以下, 動、植物油比例要適當。 也就是說,
腸癌的病人膳食中應注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜, 如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等綠葉蔬菜, 膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動, 增加排便次數, 從糞便當中帶走致癌及有毒物質。